Sinds 2016 brouwt de microbrouwerij van de abdij ter plaatse 4 biologische bieren op ambachtelijke wijze. Een ervan is een reconstructie van het bier van de monniken, de V en een tripel, de IX, verkozen tot beste bier in 2014 door een jury van vrouwen van het tijdschrift 'Femmes d'Aujourd'hui'.