Koperrood bier met een rijp boeket van fruit uit de boomgaard en een zoete, volle smaak die in de finale wordt aangevuld met bittere toetsen.
in 1999 , Ter ere van de herdenking van de geboorte van Keizer Karel 500 jaar geleden in Gent, krijgt het Keizer Karel bier zijn koperrode kleur. In 2006 krijgen we ook een goud blond bier . Heldergoud bier met een uitzonderlijk boeket van kruiden.