Bacardi Carta Fuego liter is een zeer kruidige rum met een vurige rode kleur.
Deze zoete rum heeft een karakter van verkoolde eik, tonen van chocolade, gedroogd fruit, noten en vanille fudge. De naam van deze rum "Bacardi Carta Fuego" is vernoemd naar het Spaanse woord voor vuur. Bacardi stelt voor om een paar druppels Tobasco saus toe te voegen om deze wat extra pit te geven!